Boissons
Cafés
Expresso
Expresso double ou décaféiné15 cl
3 €Expresso8 cl
2.5 €Expresso spécial15 cl
3.5 €Allongé, Americano15 cl
3.5 €Au lait
LatteDouble dose, sauf sur demande
5 €Flat white20 cl
5 €Macchiato (noisette)
3.5 €Cappuccino20 cl
4 €Cafés filtres
Aeropress20 cl
8 €V 60, Origami20 cl
9 €Filtre (batch brew)20 cl
4.5 €Autres
Chocolats
Chocolat Marou (Vietnam) 100%, 75%, 55% lait, 65% lait de coco20 cl
5 €Mocaccino20 cl
5.5 €Thés
thés, roibos25 cl
5 €matcha, chaï latte20 cl
5 €cascara20 cl
5 €Jus
Smoothie et jus du jour20 cl
6 €Kombucha33 cl
7 €Jus de pomme20 cl
4.5 €À manger
Salé
Encas
nid de pattatepomme de terre, permesan, tome de Savoie et œuf
8 €2 Scones salésfarine des populations, tome de Savoie, œuf mollet, butternut rôtie et noisette avec sa salade
11 €Sandwichs signatures
Sandwich à l’œufpréparation à la crème et au curcuma, sur pain de mie moelleux
8 €Poulet poché à la cascarasur pain perdu salé (Bricheton), avec carotte, concombre et un lit caramélisé
8 €Petite faim
Pizzettablé dur, tomate, mozzarella, collaboration SEMOLA
3 €Sucré
Cookies
Classiqueschocolat, noisette, choco-noisette et recette du jour
4 €Signatures à l’avoinechocolat, noisette, choco-noisette, pomme, chaï et recette du jour
4 €Crumble de cookiesur fromage blanc bio épais de la Fromentellerie
4.5 €Cake
chocolatchocolat vietnamien 75%, blé des populations, servi avec un caramel de cascara
4 €Banane noix de pécanblé des populations, banane et noix de pécan caramélisée
4 €Formules
Brunch
1 assiette principale, 2 petites assiettes, 1 part de cake du jour et 1 café batch brew (refill) ou thésupplément 1 € :
- jus de fruit
- remplacement de la boisson par un latte
Le brunch est composé selon l'arrivage et la saison
Enfant : 20 €
23 €Déjeuner
1 soupe du jour 1 grilled cheese classique 1 dessert du jour 1 expresso ou batch brewsur place ou à emporter de 12h à 14h
17 €Goûter
1 boisson adulte 1 boisson enfant 1 cookie géant à partagerCafé batch brew ou double expresso (dont déca) ou cascara
Chocolat chaud ou mousse de lait ou jus de fruit
Supplément 3 € :
- 1 boisson identique
- 1 sucré dans la vitrine
9.5 €Télétravail
Filtre batch brew, 1 pizzetta ou 1 part de cake du jour1 refill complet compris ou 1 latte (sans refill)
Supplément (une fois) 2 € :
- 1 pizzetta
- 1 part de cake du jour
8 €